K vaření se dostal již jako malý kluk a neví přesně proč, ale stalo se pro něho přímo vášní. K sporáku se sice staví pravidelně pouze o víkendech, ale o to z větším nasazením se pouští do improvizace. Nikdy nebyl příliš velkým zastáncem receptů, mnohem zábavnější je vycházet ze surovin, jenž jsou momentálně po ruce.