I když tráví poměrně dost času na cestách, na to aby uvařil něco dobrého pro rodinu si najde vždy dostatek času. Na svých dovednostech neustále pracuje, dalo by se říci, že v jeho pojetí je to naprosto přesná strojová práce, kdy dochází k naplánovanému metodickému zlepšování. Do prostřeno zavítal, aby své dovednosti prověřil v praxi a srovnal síly se silnými soupeři.