Již při překročení jeho prahu je každému jasné, co od Zdeňka očekávat. Vyžívá se v harmonii a designu, celý byt je tak velice vkusně zařízen a dýchá z něj i velká vášeň pro cestování. To mu slouží jako velká inspirace. Domů se vždy vrací s pořádnou várkou nových receptů, jenž doplňuje cizorodým kořením. Svůj smysl pro detail tak zužitkovává v přípravě zážitkové gastronomie, jíž si získal žaludky všech svých strávníků.